黄桃酥粒面包，是很多人都喜欢的一种面包，香甜可口，做法也十分的简单，今天就把它的具体做法介绍给大家。

用料: 面包： 高粉： 200克 鸡蛋： 1⃣️个（大约45克） 糖： 30克 盐： 2克 奶粉： 10克 酵母： 3克 黄油： 25克 牛奶： 100克左右（留出一点点刷面包表面） 黄桃罐头： 5片 酥粒： 低粉： 20克 黄油： 12克 糖粉： 8克

步骤 1

首先将除了黄油以外的所有材料放入面包桶，加入牛奶，预留一些牛奶，每个牌子的面粉吸水性不同。开启面包机20分钟，加入黄油，再继续揉至能出薄膜的状态。

步骤 2

将面团在面包桶内进行发酵一小时。

步骤 3

利用面包发酵的时间这时做酥粒。将软化好的黄油跟糖粉低粉拌匀，用手搓成细颗粒状，留着备用。

步骤 4

将发酵好的面团排气揉圆，盖保鲜膜醒发15分钟。

步骤 5

面团称重平均分成5份，排气、揉圆，按压成扁圆形，放入烤箱进行二次发酵。

步骤 6

将发酵好的面包取出，将烤箱180度预热。这时在面包表面刷一层牛奶，将黄桃用纸吸干水份，放入面团正中间，按压一下，撒上酥粒。

步骤 7

将面包放入烤箱中层，180度20分钟。

这样，一款美味可口，好吃不腻的黄桃酥粒面包，大人孩子都很喜欢呢，健康无添加，大家觉得如何？