看看这边美文,多一点对黄桃的认识与了解!
甜甜糯糯的黄桃罐头,是小时候最美好的回忆之一。
一直以为黄桃罐头里的桃子,是泡糖水泡成黄色的。(估计很多人都和我一样无知……)
后来才发现,原来真的有黄桃这种东西!!!
黄桃长的就是黄色的,看着就招人喜欢~
而且黄桃里面含有丰富的胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素和维生素C,除了钙、铁,硒、锌的含量也高于其他水果。
果肉也是黄色的,香气和其他桃子一样,味道酸酸甜甜的,最适合夏天啦。
黄桃的果肉富含膳食纤维和果胶,口感不像水蜜桃那么软,也不像毛桃那么硬。
上图就是切开的黄桃,看起来就和芒果一样。一口咬下去满满的肉感,超级厚实!
早在三千多年前,黄桃就在中国大地上开始人工栽培了。如今在华北、华中、西南一带都有种植。
拳头和黄桃比,竟然还比不过黄桃!
个别黄桃的果皮带有红色,属于正常情况,切开还是一样的果肉一样的口感!
P.S. 黄桃果肉偏硬,不易剥皮,喜欢吃软一点的同学,收到桃子后可阴凉处放置2-3天,果肉会变软,香气也会增加。
这么好的黄桃当然要用好的包装,厚厚的泡沫,每一个黄桃都有一个专属坑位,完全不用担心运输途中挤压碰坏。
买了新鲜的黄桃,就可以自己做黄桃罐头了呢!
再也不用担心市面上卖的罐头里有添加剂、防腐剂,自己做的绝对健康,冰镇一下更加香甜爽口哦~
黄桃罐头的详细做法,可拉至文末查看。
除了做成罐头,黄桃还是甜点界的宠儿。
可以做黄桃派、黄桃挞。
还可以做黄桃酥皮面包。
酸甜的黄桃、酥酥的面包皮,这口感绝了!
喝酸奶的时候,切上一盘黄桃粒撒上,这才是真正的大果粒!
果农还会在开花季大量疏果,保证一个枝条上只留一个黄桃,这样营养成分就会聚积在这一个黄桃之中。
这样用心种植出来的黄桃,品质怎么可能差!
每天清晨采摘,经过分拣挑选,下午直接打包发货,送到你手中的都是最新鲜的黄桃。
别忘了黄桃只有这个季节才有哦,快下单!