备好食材
将大米泡在冲好200ml的配方奶里,浸泡30分钟
大火转小火熬20分钟左右,直到锅里的奶和米变稠
加一点配方奶或者温水,将熬好的奶香粥打成米糊
米糊打好后晾凉备用
将鸡蛋过滤后跟米糊搅拌在一起,小月龄的宝宝可以去掉蛋清,用2个鸡蛋黄
装入耐高温玻璃碗内
用耐高温保鲜膜裹好,再用牙签戳2个小孔,蒸20分钟
布丁出锅后晾凉,将切好的黄桃粒放进去,也可以用其他水果
奶香四溢的布丁就做好了
来个近照
感觉跟炖蛋差不多的Q滑哈
TIPS:熬米糊的过程中一定要寸步不离地看着,不停的搅拌,预防熬干
本篇文章来源于微信公众号: BEABA芘亚芭 ,欢迎关注!