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高温酷暑的季节,也是桃香四溢的季节,各种香喷喷、水灵灵的大桃子,诱惑着我们的味蕾,尤其是那爽脆清甜的黄桃,更是让人欲罢不能!
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用美味抵抗炎炎夏日,现在就一起来解锁黄桃的花式吃法!
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黄 桃 酸 奶 冻

新鲜黄桃1个、原味酸奶300ml、牛奶50ml、吉利丁粉5克、细砂糖适量
🍑 制作流程:
①黄桃洗净,削皮,去核,切成小丁

②牛奶加入细砂糖温热至溶化,关火,加入吉利丁粉搅拌至完全融化

③牛奶冷却后,加入原味酸奶、黄桃丁拌匀

④牛奶冷却后,加入原味酸奶、黄桃丁拌匀

黄 桃 蛋 挞
蛋挞皮24个、鸡蛋4个、奶油220g、牛奶160g、炼乳15g、低筋面粉15g、细砂糖80g
🍑 制作流程:
①准备食材,淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内,加热并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解
②冷却到室温后,加入分离的鸡蛋黄和面粉,搅拌匀均,过筛后放一旁备用
③黄桃洗净削皮,去核切成小块
④将蛋挞皮解冻后摆放在烤盘内,放入黄桃丁,再倒入制作好蛋塔液至七分满
⑤放入预热好的烤箱,180度烤25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦斑即可
黄 桃 冰 棒
黄桃1个,牛奶一袋,蜂蜜适量
🍑 制作流程:
①将黄桃洗净削去外皮,去核后,切小块,放入大杯子中
②将牛奶倒入杯中,再加入少许蜂蜜
③用料理机将黄桃和奶搅拌均匀成糊状
④倒入模具中,插上冰棍签放入冷箱冷冻室,冷藏4小时以上即可
是不是简单又美味?
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为料理的成就感,更为味蕾的满足感!
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本篇文章来源于微信公众号: 康高源Cangoal