不用加水，把黄桃放进蒸锅蒸一蒸，出锅后，真是太香甜美味了。
清洗干净的黄桃，用削皮刀把皮给它刮干净，然后，再把它对半切开，我们选择黄桃时，最好选硬一点的
都切好后，再用勺子把桃核，给它取出来，逐个放入碗中，都处理好后。
盆中加水，加入一小勺食盐，把去完核的黄桃倒进来，清洗干净，控水捞出来，再次放进碗中，加入冰糖，冰糖不够也可以加白糖，放糖的量根据个人口感而定。
再把它放进蒸锅中，盖上锅盖，开大火，上汽计时，蒸25分钟，时间到，打开锅盖，搅拌一下，使没有化开的冰糖化开。
这样一道非常美味的黄桃罐头就做好了，可以晾凉直接食用，也可趁热装入罐头瓶中保存。这样不加水，蒸出来的口感，比加水蒸出来的要好很多，甜中带点酸，真是太美味了，喜欢的就收藏起来试试吧！
来源 头条
洋哥家常味
