桃胶雪燕皂角米羹

食用方法
桃胶、雪燕、皂角米羹
食材:桃胶、雪燕、皂角米、冰糖
制作步骤
1、将桃胶、雪燕、皂角米分别用清水泡发。(泡发以手捏无硬芯,杂质脱落为准)
2、将桃胶与皂角米放入锅中炖煮30分钟左右。
3、加入雪燕再炖煮15分钟左右。
4、最后加入冰糖至冰糖融化后起锅。
如想口感和营养更丰富,可以搭配枸杞、红枣等其他食材。