如果说在夏天还有什么是你不能错过的,那黄桃必须是其中之一!
中国优质黄桃之乡


你才是罐头,你全家都是罐头!




黄桃和其他桃有什么区别?
黄桃的肉是黄色的,核是红心的,而其他桃子则各有各的颜色。




黄桃怎么吃?
站着吃、坐着吃、躺着吃咯……


为什么很多黄桃都用来做罐头?
之所以黄桃这么神秘,是因为它的果期较短,不易储存,所以在超市它常以罐头的形式出现。那为什么黄桃就这么适合做罐头,而不是其他的桃子呢?据有经验的果农说:除了黄桃之外,其他桃子都不适合加工,比如水蜜桃、油桃这些,因为它们果肉不够硬、不够厚,加工起来容易变成稀泥,看相也不好;而黄桃肉厚、硬朗,味道微酸,既适合加工,又可以通过加工去除酸味,金黄的颜色也好看,所以成为桃类唯一制作罐头的原料。虽然黄桃这么神秘,但它的营养价值十分丰富,不仅口感好,还能起到通便、降血压、美容养颜、提高免疫力等作用,所以还是受到很多人的追捧。说到这里,这么好吃的黄桃,如果只吃罐头不是浪费了吗?其实黄桃还有很多种吃法,比罐头要好吃一万倍。


大自然的味道

如果你想吃黄桃罐头,在家就能动手制作。俗话说得好,自己动手,丰衣足食嘛。自己制作的黄桃罐头不仅新鲜、卫生,还能体会到过程中的乐趣。下面,就让我们开始吧!
超级简单家庭版黄桃罐头制作步骤:
把黄桃洗净去皮(黄桃要选硬一点的)、盛罐头的瓶子消毒备用。
用小刀顺着黄桃的缝划一圈(要划透),双手握着桃子两侧扭几下,桃子就被分开了,黄桃的果肉一般是离核的,所以用小刀轻轻一撬,核就出来了,然后切成大小均匀的块状。

切好的黄桃加入冰糖(甜度可根据自己喜爱的口味调整)和少量水(水量不满过黄桃),开火在锅里煮15分钟左右,然后关火放凉。

煮好的黄桃出锅后用事先洗净晾干的玻璃瓶装瓶就完成了,等到冷却后放到冰箱冷藏后更美味哦。
(1)准备食材,蛋挞皮24个、淡奶油220克、牛奶160克、细砂糖80克、鸡蛋4个、低筋面粉15克、炼乳15克、黄桃适量。
(2)蛋黄分离出来,将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内,加热并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解,冷却到室温后,加入鸡蛋黄和面粉,搅拌匀均。过筛后放一旁备用,蛋挞水就做好了。
(3)黄桃切成小丁,将蛋挞皮摆放在烤盘内,黄桃丁放入蛋挞皮内。倒入蛋挞水,七分满即可。
(4)放入预热好的烤箱,180度上下火烤25分钟左右,烤至蛋挞水表现出现焦斑即可,出炉后,可在蛋挞表面再点缀2块新鲜的黄桃。
好的水果自然是浑身上下都充满着霸气的,每一个细胞都毋庸置疑, 每一次出场都备受瞩目。接下来这些黄桃的吃法绝对让你意想不到,更是让吃货们馋言欲滴:





黄桃作为夏日的解暑必备,无可匹敌,它没有华而不实的装束,它不走人间寻常的套路,它来自炎陵的高山深处,结伴天地潜修数年,只为与高明的吃货过招。以上是小编整理的各种黄桃趣味吃法,有兴趣的你,在家就可以动手做起来,让你的夏天变得更加完美