桃知:黄桃与水蜜桃有什么区别,那个更好吃?

先说结论:

黄桃比水蜜桃更好吃,甜度更高,质感更强!

水蜜桃对天气要求更高,如果雨水多一点,味道非常寡淡,没有甜味,如果光照充足,口感还是不错的。

一、营养成分不同

1、黄桃:含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。

2、水蜜桃:蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素,其中维生素C最高。

二、分布不同

1、黄桃:分布于华北、华中、西南一带。

2、水蜜桃:原产于中国,逐渐传播到亚洲周边地区,从波斯传入西方。

三、口味特点不同

1、黄桃:黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。

2、水蜜桃:肉质柔软多汁呈软溶质。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注